Con esta formación aprenderás a ejecutar el proceso integral de producción y manejo intensivo de aves de corral para cría, recría, carne de engorde y producción de huevos. Desarrollarás las destrezas necesarias para operar plantas incubadoras y nacedoras, controlar los parámetros ambientales de las naves y suministrar raciones alimentarias homogéneas según la fase productiva del animal. También aplicarás rutinas higiénicas de vacío sanitario, toma de muestras para salmonelosis zoonósicas y tratamientos preventivos o curativos bajo prescripción facultativa, cumpliendo la normativa de bienestar animal y bioseguridad.

Asimismo, adquirirás competencias para el montaje, regulación y mantenimiento preventivo de equipos e instalaciones ganaderas, como comederos, bebederos automáticos, sistemas de climatización y cintas de huevos. Aprenderás a operar maquinaria agrícola, incluidos tractores y pala cargadora, así como a gestionar residuos, estiércoles y cadáveres conforme al plan de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental. Todo ello te prepara para trabajar eficazmente en explotaciones avícolas y agropecuarias tanto de puesta como de cebo.