En este curso adquieres las pautas necesarias para establecer protocolos de actuación tanto en hoteles como en restaurantes. Aprendes las bases protocolarias que intervienen en el servicio de hostelería y alojamiento, desde las normas fundamentales de atención y colocación hasta las reglas que ordenan el desarrollo de actos formales. El objetivo es que conozcas cada detalle organizativo para coordinar la operativa diaria y asegurar una atención cuidada a los clientes y comensales en cualquier tipo de establecimiento.

La aplicación de estas normas resulta clave en la planificación y gestión de eventos gastronómicos e institucionales en el sector hotelero. Conocer los detalles y normas de protocolo te ayuda a coordinar mesas, tiempos de servicio y recepción de invitados con precisión, evitando errores de etiqueta durante la celebración. Esta formación de 25 horas se centra en ofrecerte herramientas prácticas para organizar actos públicos y privados, mejorando la imagen del establecimiento y garantizando una experiencia adecuada para los asistentes.