Con esta formación aprenderás a desenvolverte con seguridad en zonas de rompientes y alta exposición al oleaje para extraer crustáceos adheridos al sustrato rocoso, principalmente el percebe. Trabajarás en la preparación y el mantenimiento de herramientas tradicionales como rasquetas y raspas, así como en la revisión de cabos, arneses y equipos de protección individual. Además, estudiarás las tablas de mareas y los partes meteorológicos para evaluar las condiciones de la mar antes de aproximarte a pie o en embarcación a las zonas de corte, respetando siempre los planes de explotación y las tallas mínimas.

También adquirirás las destrezas necesarias para clasificar las capturas según su tamaño y calidad comercial, limpiando las piñas de restos de roca y mejillón para asegurar su correcta conservación y trazabilidad hasta la lonja. El programa se completa con competencias marineras esenciales para buques pesqueros: arranchado y estiba, maniobras de amarre, guardias de timón y vigía, protocolos contra incendios, primeros auxilios a bordo y procedimientos de supervivencia en la mar.