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Fotografía gastronómica – IMST0002

Aprende a componer, iluminar y fotografiar platos y productos con diferentes cámaras, aplicando técnicas de revelado y edición digital para su difusión.

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Modalidad

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Diploma

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EL CURSO

Qué vas a aprender

Con este curso de fotografía gastronómica aprendes a preparar escenas culinarias y capturar imágenes que resalten los alimentos y despierten sensaciones. Trabajas desde los principios esenciales de la toma fotográfica, el control de la luz natural de ventana, el uso del flash y el equilibrio entre luces y sombras. Además, practicas la disposición del bodegón, la colocación de vajilla y bebidas, y la preparación técnica de platos o recetas para conseguir una presentación atractiva ante la cámara.

A lo largo de la formación manejas distintos equipos de trabajo, abarcando desde teléfonos inteligentes y cámaras compactas hasta equipos profesionales. También abordas la fase de laboratorio digital mediante el procesado de imágenes con Photoshop, donde aplicas técnicas de revelado, ajuste visual y postproducción digital. Estos conocimientos te permiten generar contenido visual cuidado para cartas, soportes publicitarios o su difusión en redes sociales dentro del sector de la restauración y la hostelería.

No se exige titulación académica previa.

Poseer habilidades de comunicación lingüística suficientes para cursar la formación con aprovechamiento.

TEMARIO

Contenidos del curso

01

Aplicación de los contenidos teórico- prácticos

  • Identificación de principios básicos de fotografía y manejo de cámaras.
  • Tratamiento de la luz: flash, luz de ventana y contraste de luces y sombras.
  • Composición visual y técnicas de montaje de bodegones.
  • Preparación de la escena y estilismo de platos o recetas para fotografiar.
  • Toma fotográfica de platos, tapas, productos, vajilla y bebidas.

02

Realización del revelado

  • Aplicación de tratamientos informáticos de imagen con Photoshop.
  • Realización de postproducción fotográfica.
  • Aplicación de técnicas de presentación visual del producto.
  • Mejora estética y preparación de imágenes para redes sociales.

03

Postproducción de fotografía digital

  • Presentación de fotografías gastronómicas adaptadas a redes sociales.

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Modalidad

Teleformación

Código

IMST0002

Familia

Imagen y sonido

PREGUNTAS FRECUENTES

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan sobre este curso.

¿En qué modalidad se imparte este curso?

La formación se imparte en modalidad de teleformación, lo que te permite acceder a los contenidos de manera flexible a través de internet.

¿Cuáles son los requisitos de acceso?

No se requiere ninguna titulación académica previa, únicamente contar con habilidades de comunicación lingüística suficientes para seguir el curso.

¿Qué tipo de cámaras se utilizan en la formación?

El temario contempla la práctica y el manejo de teléfonos inteligentes (smartphones), cámaras compactas y equipos fotográficos profesionales.

¿Qué programa se utiliza para la edición de las imágenes?

El procesado y la postproducción digital de las fotografías gastronómicas se realizan mediante el software Photoshop.

¿Qué obtengo al terminar?

Un diploma que acredita que has superado la especialidad formativa IMST0002 del Catálogo de Especialidades Formativas del SEPE. No es un certificado de profesionalidad.

¿Cómo me apunto?

Pulsa «Más información» y déjanos tus datos: te contamos las próximas convocatorias, la modalidad y las condiciones.

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Opiniones de nuestros alumnos

Personal muy cualificado y competente, cursos muy completos y currados. Yo me estoy preparando AGE, pero tienen muchas otras oposiciones como CC.AA, AYTOS., etc. Próximamente Seg. Soc., además tienen muchos y buenos cursos. Vamos que para mi son los mejores, por eso apuesto por ellos. ❤️❤️❤️

Fátima Rojas

9 Septiembre 2025 · Publicada en ckuma.com

Super amables y eficientes, me ayudaron mucho a la hora de resolver un inconveniente.

Celia Matallin

8 Septiembre 2025 · Publicada en ckuma.com

La atención del personal del centro es inmejorable y el profesorado excelente. Cursos de gran utilidad para mejorar en el día a día del trabajo.

Montse

2 Septiembre 2025 · Publicada en ckuma.com

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