A lo largo de esta formación aprendes a detectar los puntos críticos en la planificación y desarrollo de eventos para garantizar la protección higiénico-sanitaria de los asistentes y del personal. Analizas las cifras y la situación del sector de la hostelería y el turismo tras la pandemia de covid-19, identificando retos y oportunidades operativas. Adquieres las pautas necesarias para adecuar salas y recintos a las exigencias de seguridad, gestionar la operativa ante aplazamientos o cancelaciones y aplicar medidas preventivas generales que devuelvan la confianza al cliente.

Asimismo, profundizas en el uso de la tecnología aplicada a la organización y desarrollo de actos, incorporando redes como canal de contacto y promoción, análisis de Big Data y soluciones técnicas dentro del propio recinto. Conoces la normativa sanitaria que afecta a la actividad turística y aplicas estrategias de marketing específicas para la era post covid-19. Con estos conocimientos, sabrás coordinar servicios en alojamientos, restauración o empresas de catering garantizando entornos seguros y adaptados a las exigencias sanitarias.