Con este curso profundizas en las consecuencias y transformaciones que ha experimentado el sector del turismo y la hostelería a raíz de la pandemia del Covid-19. Analizarás los cambios en el comportamiento de la demanda, las medidas necesarias para la reactivación de la actividad y la reestructuración experimentada por los operadores turísticos. Además, estudiarás el restablecimiento del empleo en los establecimientos de alojamiento y restauración, identificando pautas clave para organizar el trabajo preventivo y resolver posibles incidencias operativas en el día a día.

La formación se centra en la aplicación de herramientas tecnológicas y modelos sostenibles como ejes de recuperación empresarial. Desarrollarás competencias vinculadas a la innovación tecnológica y a los canales de comercialización online, entendiendo su utilidad directa en la gestión de reservas, la atención al cliente y la optimización de recursos. Con estos conocimientos, sabrás proponer medidas prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental y económica en alojamientos turísticos, impulsando la mejora continua de los servicios e instalaciones hoteleras.